Сладкий тыквенный десерт

0
1012

В осенние дни особенно актуальными становятся рецепты, в состав которых входит тыква. Но тыквенные каши быстро приедаются, поэтому можно разнообразить свой рацион сладким тыквенным десертом. Такой десерт придётся по вкусу всем – от мала до велика, особенно его оценят дамы, трепетно относящиеся к своей фигуре. Для приготовления этого полезного лакомства нужно всего лишь запечь тыкву с орехами и пряностями, которые придадут ей неповторимый аромат.

Для приготовления сладкого тыквенного десерта возьмём такие ингредиенты:

  • 500 г тыквы;
  • 40 г ядер грецких орехов (или фисташек);
  • 50 г сахарного песка;
  • 3 щепотки корицы (молотой);
  • 2 щепотки мускатного ореха (молотого).


Этапы приготовления.


1. Тыкву необходимо хорошо промыть в проточной воде. Затем рахрезать на крупные ломти, очистить от толстой кожуры и волокон с семенами, которые располагаются в центре овоща. Оставляем для приготовления только плотную мякоть.

Подготавливаем продукты

2. Затем тыкву нарезаем на кусочки. Не стоит сильно мельчит, иначе после запекания тыква развалится в кашу. А нам нужны цельные красивые кусочки, поэтому ориентируемся на размеры 3-4 см. С помощью ножа нужно покрошить грецкие орехи или фисташки. Не нужно использовать блендер и превращать ингредиенты в ореховую пыль – нам нужна текстурность, чтобы они приятно похрустывали, когда десерт будет готов. Порезанную тыкву укладываем в противень, присыпаем сахарным песком, а сверху выкладываем орешки.

Укладываем тыкву в противень, посыпаем сахаром и орешками

3. Нагреваем духовой шкаф до 180 градусов. Перемешиваем содержимое противня, после чего отправляем выпекаться в духовку. Время выпекания составляет полчаса. Так как у разных сортов тыквы время выпекания различается, то нужно проверять готовность при помощи вилки или ножа. Когда тыква приготовилась, вынимаем противень из духовки и немножко даём остыть.

Вынимаем из духовки

4. Затем выкладываем наш десерт на тарелочки. Можно сверху полить соком, который образовался в противне в процессе запекания. Вкусный и полезный десерт готов к подаче на стол! Лучше всего его употреблять тёплым.

Сладкий тыквенный десерт готов

Тыква является сладкой сама по себе, поэтому дамы, следящие за фигурой, могут приготовить этот десерт без использования сахара.

www.youtube.com/watch

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь