 |
Бесспорно, диеты, разработанные специалистами по питанию, отличаются научным подходом и рациональностью. Не исключение и диета известного врача-диетолога Маргариты Королёвой. Эта диета сейчас очень популярна, так как её результаты мы можем видеть почти каждый день на экранах своих телевизоров. Королёва консультировала таких звёзд шоу бизнеса, как Филипп Киркоров, Надежда Бабкина, Николай Басков, Андрей Малахов и многих других не менее известных персон. В этой статье вы найдёте описание основных принципов диеты Маргариты Королёвой, которые не идут вразрез с принципами здорового питания, пропагандируемыми Всемирной Организацией здравоохранения.
Итак, каковы же принципы питания от Доктора Королёвой?
1. Дробное питание малыми порциями (5-6 раз в день)
2. Достаточно большое количество рекомендуемой к приёму жидкости, включающей воду, зелёный чай и свежевыжатые соки. Жидкость следует употреблять между приёмами пищи, но, ни в коем случае не запивать её.
3. Полное исключение из питания жиров животного происхождения (вместо них можно использовать растительные жиры)
4. Исключение легкоусвояемых углеводов, содержащихся в сладостях, сдобе. Их следует заменить углеводами, богатыми клетчаткой: фрукты, овощи, которые дольше перевариваются организмом и служат прекрасным источником энергии для него.
5. Исключение жареного. Пищу рекомендуется варить, тушить или готовить на пару.
6. Упор в питании следует сделать на сырые овощи и фрукты, которые должны быть основой рациона. Они содержат оптимальное количество витаминов и обеспечат нормальное протекание физиологических процессов в организме.
7. Первый приём пищи должен включать блюда из злаков, например, каши.
8. Что же касается белков, то их организм сидящего на диете должен получать с пищей растительного происхождения: бобовыми, орехами, овощами, крупами.
9. Но полностью животный белок не исключается, так как это может неблагоприятно сказаться на работе организма. Мясные и рыбные блюда разрешено употреблять один раз в день, причём предпочтение отдаётся нежирным сортам.
10. На диете Маргариты Королёвой не допускается голодание организма, потому что оно приведёт только к усилению аппетита, что сведёт на нет все усилия.
Ниже рассмотрен один из вариантов диеты Маргариты Королёвой. Следует знать, что данная диета противопоказана людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек.
Девятидневная диета доктора Королёвой
Данная диета представляет собой контрастный вариант питания, так как различные продукты чередуются трёхдневными циклами, что способствует активизации обменных процессов.
Первые три дня в рационе худеющего должен присутствовать только рис, особенностью которого является то, что он способен выводить из организма излишки воды и токсины. На ночь нужно замочить один стакан риса в холодной воде, а утром его промыть и варить в течение 15 минут на медленном огне без добавления соли. С утра необходимо съесть один стакан приготовленного таким образом риса, а оставшуюся часть распределить на весь день.
Следующие три дня нужно употреблять в пищу животный белок, то есть рыбу, птицу или мясо (нежирных сортов). Курицу отварить, предварительно удалив кожу и подкожный жир, и есть в течение дня.
Последние три дня в рационе только овощи, которые употребляются преимущественно в сыром виде. Однако, если вы ранее почти не употребляли сырые овощи, то лучше их подвергнуть тепловой обработке, иначе возможны проблемы с пищеварением. Для приготовления овощей берут капусту, кабачки, картофель, тыкву и свеклу и варят на пару или в небольшом количестве воды. Общая масса готовых овощей должна составлять примерно 800 граммов. С овощами рекомендуется употреблять зелень и лимонный сок, которым можно заправлять салаты.
После окончания диеты следует придерживаться принципов питания Маргариты Королёвой. Грейпфрутовая диета Аниты Цой также поможет хорошо выглядеть и отлично себя чувствовать.
