Самое трудное на любой диете – это то, что приходится отказываться от сложившихся годами пищевых привычек. И если с пищей, предусмотренной диетой, можно ещё как-то смириться, то с их ограниченным количеством гораздо труднее. Очень сложно не подходить к холодильнику после шести часов вечера. Специалисты считают, что эта проблема психологического характера, но от этого она не становится меньше. К холодильнику как раз больше всего тянет именно вечером. Получается замкнутый круг, выйти из которого с каждым годом становится всё сложнее и сложнее.
Если вы относитесь к категории людей, которым трудно придерживаться подобных ограничений, и жесткая диета вам не подходит, то овощная диета Кима Протасова предназначена именно для вас. Всё дело в том, что диета Кима Протасова никоим образом не ограничивает хлопанье дверцей холодильника. Есть только одно «но» — в холодильнике должны быть только сыры, йогурты и овощи, причём жирность молочных продуктов не должна превышать 5%, а овощи только те, которые можно употреблять в сыром виде.
Данная диета рассчитана на пять недель. В первые две недели разрешено употребление йогурта в неограниченных количествах, главное, чтобы его жирность не превышала пяти процентов, и он не содержал фруктовых или каких-то других добавок в виде сахара и крахмала. Сыр можно готовить самостоятельно или покупать в магазине. Основное требование к нему – это всё та же пятипроцентная жирность.
Из овощей разрешены помидоры, огурцы, редис, капуста и др. Также в рацион включают и одно вареное яйцо. В день рекомендуется выпивать два литра жидкости (негазированная вода, кофе, чай без ограничений по количеству, но без сахара). Можно разнообразить свой рацион тремя зелёными яблоками в день. Такого режима питания необходимо придерживаться на протяжении двух недель. Кушать можно в любое время суток, съедая каждый продукт отдельно или готовя из всех ингредиентов салаты. Можно порезать все овощи и залить их йогуртом или посыпать тёртым сыром. Здесь фантазия сидящего на диете ничем не ограничена.
В следующие пять недель этой диеты в рацион добавляем порцию жареного мяса, рыбы или птицы весом триста граммов. Теперь нужно сократить объём употребляемых сыров и йогуртов, а овощи можно употреблять в установившемся у вас режиме.
Плюсы этой диеты заключаются в том, что в ней нет ограничений по количеству потребляемой пищи. Это является очень весомым аргументом в её пользу. Диета Кима Протасова не ограничивает поступление в организм молочного белка, который долго переваривается и помогает долго сохранять ощущение сытости. В свою очередь клетчатка овощей прекрасно заполняет желудок и производит аналогичный эффект.
Такой режим питания не лишает организм основных питательных веществ, необходимых для поддержания нормальных физиологических процессов. То есть, белки, жиры и углеводы поступают в организм сидящего на диете, что немаловажно для функционирования важнейших органов и систем организма. Недостаточное потребление пищи, содержащей жиры (липиды), может привести к появлению сухости и дряблости кожи, особенно при интенсивной потере лишних килограммов. А если вы потеряли бы 20 килограммов и взамен получили бы обвисшую дряблую кожу? Конечно же, идеальная фигура, доставшаяся такой ценой, вряд ли бы кого-нибудь обрадовала.
Поэтому при выборе диеты своё внимание следует обращать в первую очередь на состав диетического рациона. Полезной для здоровья будет именно та диета, которая позволяет организму получать все необходимые ему вещества для нормального существования. Ну, а наличие витаминов и минералов – это ещё один довод в пользу этой диеты.
Существует также ещё одна диета для любителей молочных продуктов — кефирная. Диета Эффективная кефирная диета отзывы заслужила исключительно положительные.