Диета Елены Малышевой, по признанию самой ведущей программы «Жить здорово!», не совсем диета, а скорее система питания, которой стоит придерживаться от 10 дней до нескольких месяцев, в зависимости от силы воли и желания сбросить лишние килограммы.
Важные правила системы питания
Один из самых важных принципов системы питания, разработанной Еленой – прием пищи пять раз в день небольшими порциями.
Второй принцип — ни в коем случае нельзя голодать!
Третий принцип – готовить блюда лучше всего в духовке или на пару, стараться реже жарить продукты в масле на сковороде.
Не рекомендуется употреблять в пищу свеклу, морковь, картофель, рис, животные и растительные жиры, сладости и мучные изделия, а также алкогольные напитки. Если очень хочется, можно иногда делать послабления и есть эти продукты в очень небольшом количестве.
Обязательно пить много воды и дополнять диету витаминами и минералами.
Меню, рекомендованное Еленой Малышевой
Завтрак
На завтрак Елена рекомендует овсяную кашу, но не сваренную в молоке, а просто залитую кипятком. Для этого овсяные хлопья нужно залить водой и дать настояться. Таким образов в каше сохранятся все полезные для организма вещества.
Каша, приготовленная таким способом, необходима для хорошей работы пищеварительной системы. К тому же она дает энергию организму и надолго избавляет от чувства голода. Дополнительно на завтрак можно съесть обезжиренный йогурт или простоквашу.
Второй завтрак
Между завтраком и обедом полезно перекусить фруктами или ягодами, например, съесть пару яблок, мандаринов, апельсинов, клубники.
Обед
В обед необходимо есть белковую пищу, например нежирное мясо или рыбу, блюда из яиц. Лучше всего приготовить их в духовке с минимумом соли.
Полдник
Полдник похож на второй завтрак – несколько фруктов или ягоды.
Ужин
На ужин Елена не советует употреблять тяжелую пищу. Лучше всего съесть овощной салат, яйцо и выпить обезжиренный кефир. Ужинать можно не позже семи часов вечера.
Размер порции
Размер порции, рекомендованный Еленой Малышевой – 200 г или один стакан. Средняя калорийность такого ежедневного меню около 1200 Ккал. Если вы потребляете калорий меньше, чем тратите, значит, вы на пути к стройности.
К примеру, при отсутствии физической нагрузки женщине ростом 165 см и весом 60 кг в сутки требуется около 1300 кКал, при весе 80 кг – 1500 кКал, а при весе в 100 кг – 1700 кКал.
Соответственно, размер порции можно немного увеличить, а затем по мере уменьшения вашего веса, довести ее до рекомендованного. Также увеличить размер порции можно, если вы регулярно занимаетесь спортом.
Удачи на пути к стройности!