Ингридиенты: малина, манго, молоко, апельсин, сахар

Манго является очень вкусным фруктом, но обладает не особенно приятным запахом. Поэтому идеальное решение - сочетать этот тропический фрукт с ароматной малиной и апельсином. Смузи из малины и манго - это очень вкусный, ароматный и питательный напиток, который понравится мальчишкам и девчонкам, а также их родителям.

 

Калорийность этого лакомства составляет 67 ккал на 100 г напитка. Также в нём содержится много микроэлементов и почти весь спектр витаминов. Например, стаканом смузи из малины и манго объёмом в 250 мл можно сразу же покрыть суточную необходимость в витамине С. Кроме того, готовить такой чудо-напиток крайне легко.

Для приготовления мангово-малинового смузи вам понадобится:

  • 300 г мякоти манго;
  • 200 г свежей малины;
  • 100 мл молока жирностью 3,5%;
  • 30 г сахарного песка или пудры.


Этапы приготовления:


1. Малину сперва следует тщательно перебрать и промыть. Затем её нужно положить в блендер и залить молоком. Молоко с малиной взбивается около 2 минут, затем получившуюся смесь нужно попробовать. Если она получилась кислой, то добавьте сахарный песок или пудру и снова хорошенечко взбейте. Получившуюся малиново-молочную смесь разливаем по стаканам, а чашу блендера моем.

 

пюрируем малину с молоком



2. Затем необходимо выжать сок из апельсина. Это можно сделать вилкой, поворачивая фрукт вокруг зубчиков и сживая, или специальной соковыжималкой для цитрусовых.

 

выжимаем сок апельсина



3. Затем нужно промыть и обсушить манго, удалить кожицу и кость, нарезать тропический фрукт на кусочки, положить их в блендер и хорошенько протереть. К пюреобразному манго добавляем свежевыжатый апельсиновый сок и снова взбиваем блендером в течение пары минут. Должна получиться ярко-оранжевая однородная масса.

 

пюрируем манго




4. Теперь самый сложный этап: нужно манго-апельсиновую смесь аккуратненько поместить в стакан с малиной таким образом, чтобы слои не смешались. Для этого можно использовать столовую ложку, перевёрнутую донышком вверх. В принципе, можно и перемешать манговый и малиновый слой, но в двухцветном варианте напиток гораздо симпатичнее. Украсить малиново-манговый смузи можно листиком мяты или свежими ягодами. Фруктово-ягодный витаминный напиток готов!

 

смузи готов

 

Также для приготовления смузи можно использовать и кокосовое молоко.