У вас плохое самочувствие, заложен нос и душит кашель? Это означает, что пришли холода и вы простудились. Теперь вашими лучшими друзьями стал носовой платок, теплый плед и термометр, и вместо того, чтобы проводить время с семьей и наслаждаться отдыхом в парке, вы все время проводите дома, меряя температуру и сморкаясь. Но для вас есть и хорошие новости! Мы расскажем вам о продуктах, которые помогут быстрее справиться с болезнью и встать на ноги.
Но как продукты способны повлиять на течение болезни? — спросите вы. Дело в том, что некоторые питательные вещества (совсем не те, которые находятся в шоколадном батончике или пачке чипсов) повышают иммунитет, поэтому ваш организм активнее сопротивляется болезням.
Продукты, которые нужно есть при простуде
- Морковь
Этот овощ стоит на первом месте по содержанию бета-каротина, антиоксиданта, который участвует в функционировании иммунной системы, а также является провитамином А. Всего лишь 10 мини морковок или одна большая обеспечат ваш организм витамином А в три раза больше суточной потребности.
- Сладкий картофель (батат)
В сладком картофеле содержится также очень много витамина А, как и в моркови, а еще витамин С, который помогает организму эффективно бороться с простудными заболеваниями.
- Апельсины
Этот необычайно вкусный цитрус содержит огромное количество витамина С и на 86% состоит из воды, что тоже невероятно важно для борьбы с болезнью. Съев один апельсин средних размеров или стакан свежевыжатого сока, вы получите суточную порцию витамина и зарядите организм энергией на весь день.
- Шпинат
Еще один незаменимый продукт при простуде — шпинат. В нем много витаминов С и А. Если вы почувствовали недомогание, то отварите немного шпината или сделайте салат из свежих листьев.
- Каша
Если вы простудились, то начните утро с хлопьев или обычной каши. Цинк, которым богаты практически все злаковые, поможет вам быстро выздороветь. Если же вы не любите хлопья, то сделайте себе на завтрак омлет из яиц с грибами. Оба эти продукта также богаты цинком.
- Миндаль
Витамин Е — это ключ к крепкому здоровью. 30 гр миндаля (примерно 23 штуки) восполнит суточную потребность организма в витамине Е. Не любите миндаль? Есть другие орехи и семечки, которые также очень полезны.
- Куриный бульон
Ваша мама была права, приготовив куриный суп, когда вы вздумали заболеть в детстве. Горячий бульон, благодаря своим питательным веществам и электролитам, способен облегчить все неприятные симптомы во время простуды.
- Йогурт
Одно исследование обнаружило, что пробиотики помогают в борьбе с простудой и другими респираторными заболеваниями. Они способны сократить продолжительность болезни на 2 дня. Это объясняется тем, что полезные бактерии в кисломолочных продуктах снимают воспаления, которые вызывают вирусы и болезнетворные микробы (например, боль в горле или расстройство желудка).
- Полезные жиры
Те, кто следит за своим здоровьем и правильно питается, знают не по наслышке, что полиненасыщенные жиры, особенно омега-3, очень полезны для нашего организма. Ученые отметили, что они помогают регулировать иммунитет и повышают активность лейкоцитов. Поэтому, добавьте в свое меню лосось и льняное или оливковое масло и болезни будут обходить вас стороной.
- Зеленый чай
Ученые обнаружили, что полезные вещества, которые в изобилии находятся в зеленом чае, подавляют способность вирусов к размножению. К тому же, теплый, благоухающий напиток смягчит боль в горле.
