 |
Чтобы организовать в своем доме или квартире комфортабельную и красивую кухню, вовсе необязательно приглашать профессиональных дизайнеров и выбирать мебель по последним капризам моды, как для интерьера гостиной. Важно лишь иметь в виду, что на кухне и хозяйке, и другим членам семьи должно быть максимально комфортно. Ведь мало того, что именно в этом помещении идет приготовление пищи, так еще и в большинстве семей принято собираться за трапезой на кухне, так как места для выделения индивидуальной комнаты под столовую в большинстве квартир и домов попросту не хватает.
Какой бы ни была избранная хозяевами планировка комнаты, очень важно учесть основной момент: кухня предназначена в первую очередь для приготовления пищи, а значит – при оформлении интерьера этого помещения необходимо сначала спланировать расположение главных предметов мебели и оборудования. Обычно это газовая или электрическая плита, мойка для мытья посуды, стол для очистки и разделывания, а также несколько шкафов для сухих продуктов и посуды. Важно помнить, что для удобства нужно расположить все кухонные рабочие поверхности таким образом, чтобы хозяйке не пришлось делать лишних движений при готовке. Плиту расположите недалеко от мойки, чтобы можно было сразу мыть использованные сковороды и кастрюли, а через шаг поставьте столы с надстроенными полочками. Интересно, что учение фэн-шуй утверждает: на кухне плита является символом стихии огня, а мойка – символом противоборствующей огню стихии воды. Поэтому не помешает поставить между плитой и мойкой стол для чистки овощей или для сушки посуды – так Вы разделите две враждующие стихии и обеспечите в комнате гармонию по всем законам фэн-шуй.
Если площадь комнаты превышает семь квадратных метров, стоит задуматься над установкой большого обеденного стола не в гостиной или другой комнате, а на кухне. Так будет проще и хозяйке, на которой лежит домашняя обязанность по приготовлению пищи. Можно присмотреть в мебельных магазинах удобные складные столы, которые за считанные мгновения принимают плоскую форму, — такие легко убирать из гостиной после дружеского визита знакомых.
Существует несколько общераспространенных вариантов планировки кухни – один из них может оказаться подходящим именно для Вашей квартиры. Например, в узких помещениях лучше обустроить кухонную мебель и оборудование в один ряд — и удобно для хозяйки, и просторно. К сожалению, такой вариант не подходят для больших семей с детьми: он рассчитан скорее на молодые семейные пары.
Двухрядная кухня – самое популярное планировочное решение в современных квартирах. Подобная планировка позволяет разделить кухню на две половины: одна предназначена для приготовления пищи, вторая – для хранения. Неплохо будут смотреться вместе плита, разделочный столик и мойка, а напротив – холодильник и один или два кухонных шкафа.
Расположение кухонной мебели и оборудования в форме буквы «Г» одно время было весьма распространено среди модных дизайнеров интерьеров: такая кухня выглядит очень оригинально и при этом ничуть не теряет в удобстве и функциональности. Если у Вас маленькая квадратная кухня, Вам отлично подойдет этот вариант ее планировки. Он обеспечивает хорошее освещение и возможность поставить в кухне обеденный стол.
Планировка кухни в виде буквы «П» подходит для помещений с единственным окном, так как позволяет расположить мебель вдоль трех стен. Если помещение достаточно просторно, можно поставить обеденный стол, а если площадь слишком мала, такая планировка все равно сослужит хорошую службу: готовить и мыть посуду даже в маленькой кухне будет удобно.
Как выбрать кухню в виде готового мебельного гарнитура? Этот вопрос заслуживает отдельного рассмотрения.
